Restaurant Van Tarel

Van Tarel is gevestigd aan de dorpsbrink in Taarlo, het oudste dorp van Drenthe ( 820 A .D.)  Sinds de middeleeuwen staat op deze plek al een boerderij, maar het oudste gedeelte van het huidige gebouw dateert uit het eind van de 18e eeuw. Bij de inrichting van het restaurant hebben we de originele constructie in het zicht gelaten. De aangebouwde schaapskooi fungeert als ruimte voor privé-diners en vergaderingen. Wij proberen de gastvrije sfeer te scheppen die hier thuishoort en samen met onze keukenbrigade al onze gasten een memorabele avond te bezorgen.

We werken met de beste producten die te koop zijn. Dan kom je vaak uit bij vlees van dieren die natuurlijk hebben geleefd, biologisch verbouwde groente, ongefilterde en ongezwavelde wijnen. Wij willen die mooie natuurlijke smaken benadrukken door vakkundig, inventief en verleidelijk te koken.

Nieuws en Evenementen

Natuurdag 28 mei: Orchideeenwandeling natuurpresentaties

De breedbladige orchis is bijna het icoon van de Drentsche Aa en eind mei kleuren de hooilanden paars van hun bloemen. Dat willen we laten zien tijdens deze excursie. Afhankelijk van de meeste bloei is het mogelijk dat er een korte verplaatsing met auto’s (carpoolen) voorgesteld wordt. € 27,00 p.p. (inclusief excursie en lunch). Aanvang 10.30 uur.
Na de lunch kunt u, om 15.00 uur, nog genieten van een demonstratie schapen drijven door de Border Collies van Dutchfields.
Reserveer hier

Kookworkshop

Wilt u weten hoe je een perfecte biefstuk bakt, wilt u een cursus vegetarisch koken, of werken met verse vis? Wilt u gewoon gezellig met collega’s of vrienden koken (en eten!), of relaxed netwerken achter het fornuis?  Het is allemaal mogelijk in restaurant van Tarel, we hebben de expertise in huis.
Vertel ons wat de bedoeling is en wij zorgen voor een geslaagde bijeenkomst.

 

Meer info

Brainstormen in een schaapskooi

Onze vergaderruimte is de voormalige schaapskooi van de boerderij waarin Restaurant Van Tarel is gevestigd. Het buitenleven inspireert, activeert, relativeert en ontspant. Daarom kunt u voor een vergadering, training, presentatie of brainstorm uitstekend terecht bij restaurant Van Tarel. En dan hebben we het nog niet eens gehad over een belangrijk punt van de agenda: de lunch en/of het diner. Goed eten is goed voor de besluitvorming. Een voortreffelijke maaltijd schept verbinding. En dat is onze core-business: verbinding scheppen aan tafel.

 

Lees verder

Gerechten

Wijnen

Beoordeling

Onze gasten aan het woord:                 

10 april 2017 Mooie afgewogen, prima verzorgde maaltijd – goeie combinaties, mooi afgemaakte en ingedikte jus, mals vlees, prachtcombi van groentesmaken, mooie wijnkeuze en erg plezierige bediening – je voelt je welkom in de mooie serene omgeving van het brinkdorpje en je wordt verwend – gewoon vaker gaan !
Albert

1 april 2017 Zoals we gewend zijn was het ook deze keer weer fantastisch! 4 gangen menu april! Prettige bediening en gemoedelijke sfeer! Komen graag weer terug.
M. Eekhof

21 maart 2017 Afgelopen zondag met vrienden gegeten bij van Tarel in Taarlo.Uitstekende keuken, waar gekookt wordt met regionale producten, sfeervol restaurant, heel prettige bediening en mooie omgeving. Kortom een aanrader.
Margo