Restaurant Van Tarel

Van Tarel is gevestigd aan de dorpsbrink in Taarlo, het oudste dorp van Drenthe ( 820 A .D.)  Sinds de middeleeuwen staat op deze plek al een boerderij, maar het oudste gedeelte van het huidige gebouw dateert uit het eind van de 18e eeuw. Bij de inrichting van het restaurant hebben we de originele constructie in het zicht gelaten. De aangebouwde schaapskooi fungeert als ruimte voor privé-diners en vergaderingen. Wij proberen de gastvrije sfeer te scheppen die hier thuishoort en samen met onze keukenbrigade al onze gasten een memorabele avond te bezorgen.

We werken met de beste producten die te koop zijn. Dan kom je vaak uit bij vlees van dieren die natuurlijk hebben geleefd, biologisch verbouwde groente, ongefilterde en ongezwavelde wijnen. Wij willen die mooie natuurlijke smaken benadrukken door vakkundig, inventief en verleidelijk te koken.

Nieuws en Evenementen

Paddenstoelen van eigen pluk

Vaste gasten weten dat chef-kok Bauke er in de nazomer en vroege herfst op uittrekt om op ecologisch verantwoorde manier eigenhandig eekhoorntjesbrood, canthatrellen en ander lekkers te plukken.
In september en oktober staan paddenstoelen traditiegetrouw prominent op het à la carte menu
Reserveer hier

Zwerftocht De Heest

Op 24 september wandelen we samen met Natuurpresentaties in het gebied De Heest. Vertrek bij restaurant Van Tarel. Lengte van de wandeling (11:00-13:00 uur)  is 15 kilometer. Aansluitend is er een verrassingsmenu in het restaurant.

Totaalprijs €27 (inclusief excursieleider en lunch).

Reserveer hier

Kookworkshops

Wilt u weten hoe je een perfecte biefstuk bakt, wilt u een cursus vegetarisch koken, of werken met verse vis?

Wilt u gewoon gezellig met collega’s of vrienden koken (en eten!), of relaxed netwerken achter het fornuis?

Het is allemaal mogelijk in restaurant van Tarel, we hebben de expertise in huis.

Vertel ons wat de bedoeling is en wij zorgen voor een geslaagde bijeenkomst.

 

Meer informatie

Gerechten

Wijnen

Beoordeling

Onze gasten aan het woord:                 

7 augustus 2017 Heerlijk gegeten met vrienden bij van Tarel in het oudste dorpje van Drenthe Taarlo, het was zoals vanouds weer allemaal heerlijk, de wijn, de gerechten en het uitzicht over het Drentse landschap, met in de weilanden achter het restaurant de grazende schaapjes.
Dirk

23 juli 2017 Altijd plezierig om met meer dan vier personen aan ronde tafels te kunnen zitten. Met prachtig uitzicht over het Drentse landschap. Uitstekend geadviseerd door de kok, genoten van huisgemaakte paté en tomatenterrine. Het hoofdgerecht was een salade van vis en een beurre blanc met garnalen. Ook de desserts (ijs-slagroom, aardbeien, merengue / kaas (7 soorten) / rabarberdessert) mochten er zijn. Goede huiswijn.
Wim

28 augustus 2017 Van Tarel aan de Dorpsstraat in Taarlo bestaat al weer heel wat jaren.De kwaliteit en service is nog steeds van hoog niveau. Een prachtige plek die nog onvoldoende ontdekt is door de culinaire liefhebber in Drenthe en Groningen.
Meindert